使用农药残留检测仪需要注意什么?看完本篇文章你就明白
文章来源:山东恒美科技 发布时间:2020-02-17 11:48:38 使用农药残留检测仪需要注意什么?农药残留检测仪如今已经被很多行业和范围所使用,可以说为我们的饮食安全增添了一份保障,而使用农药残留检测是有不少需要注意的知识的,一起来听听山东恒美给大家的介绍吧。
在对食品的安全性进行评估以及在对不同食品系统的安全问题加以控制时,把食品的安全视作能够进行买卖的商品或服务是有益的。在“欲望”与“谋求”食品安全这两者之间,可以划一条有助于我们了解问题的分界线。
为了保证我们的食品安全,我们要利用农药残留速测仪器对果蔬进行农残检测,在检测农药残留时,从样品中提取出来的残留农药溶液,一般情况下浓度是很稀的,在作净化和检测时,必须首先进行浓缩。浓缩的过程需要注意首先要求残留农药损失很少,其次要求速度快一些。
在浓缩中应注意,从各浓缩器使用情况来看,以K-D浓缩器的使用普遍,各标准农药残留量分析,大都用K-D浓缩器浓缩。目前这是在农药残留量分析中比较理想的浓缩器,在各种农药残留量分析时,K _D浓缩器值得我们优先考虑。K-D浓缩器可以在常压下进行浓缩,也可以在减压下进行(一般丙酮、二氯甲烷等溶剂宜在常压下浓缩,而苯等溶剂只可适当减压进行),但真空度不宜太低,否则沸点太低,提取液浓缩过快,容易使样品带出造成损失。加热K-D浓缩器的水浴,温度不宜过高,一般以不超过80'C为好。但也有用蒸汽加热,当然对于热稳定性好的样品,关系也不大,为了提高浓缩速度,K D瓶也可以用金属套空气浴加热。提取液要作高度浓缩时,则用微型Snyder柱好,可以保证农药损失少。浓缩过程中易损失农药的环节是在溶液蒸干时,因此不应该将溶液蒸干。若一定要干涸时,则操作必须细心,可以用橡皮球慢慢吹入干燥空气。
若易氧化的样品,还必须使用氮气。对于要浓缩净化后的溶液,必须更加警惕,因为提取物中油脂等杂质已经很少,必要时可以加入几微升不干扰分析的抑蒸剂,如乙二醇、硬酯酸和石腊等,以保证农药在蒸干时避免遭到损失。浓缩过程是样品比较容易损失的环节,因而为了考察样品的浓缩过程,也可以单独进行标准农药的浓缩回收率试验,一般应在90%以上为宜。
在正常情况下,随着收入的增加,社会文化条件的改善,消费者便更有可能期望得到食品安全的保障。其结果是消费者不仅愿意而且也有能力去买更加安全的食品,而且为控制食品安全所采取的更为昂贵方法,也可能会为人们所乐于接受。在为改善食品安全制订策略时,必须非常仔细地考虑消费者购买安全食品的能力以及改进设备时的费用。
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