不干不净吃了没病的说法是不正确的
文章来源:山东恒美科技 发布时间:2020-03-28 12:03:40相信大家在生活中都听过不干不净吃了没病这句话吧,事实证明,这句话是不正确的,因为农业生产过程中大量施用的化学农药,绝大多数会进入农业生态系统。如果人们长期食用含有农药残留食品,残留的农药会在人体逐渐蓄积,最终导致机体生理功能紊乱,引起慢性中毒和致畸、致癌、致突变作用。
虽然说农药可以解决农业生产中病虫防害的现象,但是农药的使也是有害的,尤其是大量的使用农药,农药可以通过喷雾飘移、从土壤和水中挥发而进入到大气中,并随着空气流动而扩散造成大气污染的范围不断蔓延。研究表明,施用某些含有甲基溴的农药之后,农药会进入大气而导致臭氧层破坏。
现在因为食品安全出现的问题已经非常多了,所以我们要从根源解决问题,首先就是规范农业生产者在农业生产中对农药的使用理念,杜绝过量、不合理施用、滥用现象,农药是防治农作物病虫害、去除杂草、调节农作物生长、实现农业机械化和提高农产品产量和质量的主要措施。化学农药的出现对农业的快速发展起了革命性的推动作用,鉴于其优良的防治病虫害的效果,人们盲目地认为农药彻底解决了困扰农业生产的病虫害问题。然而,较高的农药残留会对人类健康和生态环境造成的严重危害,因此有必要对农药残留产生的原因进行梳理,以期为今后相关研究提供有益参考。
所以说在日常的生活中我们还是要多注意一些农残问题,尤其是吃到自己嘴里的水果蔬菜等,能洗的一定要进行清洗,以保证我们的食用安全。
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