农药和农产品之间的联系
文章来源:山东恒美科技 发布时间:2020-03-30 14:13:58相信很多农民都知道农产品的种植都离不开农药的参与,可以说农药是农产品生产中不可缺少的生产条件,但杀虫剂也是一把双刃剑。它与发明社会的价值一起,也对社会造成了一定的损害。喷洒过量的农药,采摘未安全距离或未经过安全期的蔬菜或水果,将导致蔬菜,水果和其他食品中含有大量农药残留。长时间食用此类食物会导致人体内的农药积累并导致中毒。
虽然说农药的出现促进了农业的发展,减少了植物病害现象,增加了农业的产量和质量,对经济的发展有着不可或缺的作用,但与此同时也对人们的身体健康造成了威胁,农药含有一部分难以被生物或者是自然界自然分解的有毒成分,这也造成了环境污染和土壤污染等。而且残留在农作物体内的农药可以通过食物链进入人体,对人体造成严重的伤害。
针对农药的使用情况,很多的消费者对农产品的安全非常的关注,毕竟是吃到自己嘴里的食物,现在很多的政府部门也对此广泛关注,农民和消费者的安全意识也在不断提高,因此现在在农贸市场、大型商超、果蔬连锁机构,我们都可以看到农药残留检测仪的身影,在蔬菜种植基地、果园、茶园中,我们也可以看到农药残留检测仪被广泛使用。
农药残留检测仪也叫农残检测仪、农药残留速测仪等,这种仪器的使用方法非常方便,操作人员很快就可以上手使用,仪器是采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成的,可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测,应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场等领域。可快速测定果蔬茶中有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留量。其检测原理是根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫神经中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性,造成神经传导介质的积累影响正常传导,使昆虫中毒,根据这一昆虫毒理学原理,用在对农药残留的检测中。
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