农药残留检测仪稳定测定食品安全
文章来源:山东恒美科技 发布时间:2020-05-13 11:42:40 随着社会经济水平的提高,大家对于吃的要求越来越高,尤其是水果、蔬菜等农产品的农药残留问题更是受人关注。为了确保这些农产品的质量安全,必须要在各个环节做好对这些农产品的农残检测工作。农药残留检测仪便是这样一个具备优秀检测性能的仪器,接下来山东恒美小编就给大家详细介绍一下。
农药残留检测仪是用于果蔬等农产品农残检测的快检仪器,可以有效确保农产品符合相关标准,维护人们身体健康,让吃变得更安心。
不少人购买蔬菜水果,比较担心的就是农药残留的问题,如果市场上配备了农药残留检测仪,那么在购买之前,使用仪器测一测,可以让消费者直观的看到果蔬等农产品的质量安全情况,消除购买顾虑。同时在市场端,使用仪器来加一道检测关,可有效避免农残超标的农产品流入消费者家庭,危害人们身体健康。
农药残留检测仪主要用于蔬菜等农产品的农药残留初步筛查,根据农药对酶活性的抑制作用来检测果蔬等农产品是否农残超标,使用门槛低,操作简单,携带也很方便,不同的场合都可以使用,对于维护社会稳定,规范农产品市场,提升农产品质量安全都具有重要的意义。
如果蔬菜上农药残留多就会抑制酶的活性,进而会在仪器上显现出来,进而判断农产品是否农残超标。例如,在实际检测中,通过对油麦菜、芹菜、豆角三种蔬菜抽检发现,这三样蔬菜酶的抑制率分别为20.4%、30.7%和15.8%,而据标准,酶的抑制率低于50%,说明蔬菜上的农药残留小,因此可以判定,检测的这三样蔬菜是符合标准安全产品。
上述就是山东恒美小编给大家介绍的有关农药残留检测仪测定食品安全的知识,不知道大家是否都看明白了呢?农药残留检测仪主要用于蔬菜等农产品的农药残留初步筛查,根据农药对酶活性的抑制作用来检测果蔬等农产品是否农残超标。更多资讯欢迎阅读《农药残留检测仪检测原理与流程/步骤[技术百科]》
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