瘦肉精食品安全检测仪检测方法,马上分辨猪肉是否安全
发布时间:2021-03-26 15:08:28猪肉瘦肉精食品安全检测仪检测方法?现在这个社会,无良商家太多,我们平时买的猪肉很可能就被注射了瘦肉精,长期食用含有瘦肉精的食品,对人体的危害是很大的,那么如何使用食品安全检测仪检测瘦肉精呢?下面就给大家详细介绍一下。
瘦肉精是一种类交感神经刺激剂,可以活化β1和β2的交感神经受器,进而刺激肌肉细胞,增加5~10%的蛋白质合成,并减少脂肪合成,达到增加瘦肉的效果,因此在美国畜牧业中经常使用。
由于瘦肉精化学成分稳定,在动物体内不易分解,残留时间长,人在食用100 g以上的动物肺或肝,便得到与治疗剂量相同的克伦特罗。长期食用含有“瘦肉精”的猪肉和内脏会引起人体心血管系统和神经系统的疾病。
人食用后导致肌肉兴奋性增强,肌肉震颤,重症者腓肠肌痉挛,同时引起心肌收缩加强,心率加快;“瘦肉精”将脂肪分解成游离脂肪进入血液,使血管壁弹性降低,引起血压升高,微循环血管膨胀,压迫刺激周围的神经,引起头痛头晕;引起人内脏横纹肌和平滑肌兴奋性增强,表现呕吐和腹泻;对体内离子浓度的平衡产生破坏,导致细胞膜对离子通透性改变等。
使用食品安全检测仪检测瘦肉精的方法:
1仪器安装:将瘦肉精测定仪(YT-SRJ)放置在稳固的操作台上,操作台应当是阻燃材料的,操作台应至少能承受10kg的重力,仪器后面、右面及前面距离台面边缘至少250px。
2基本信息设置:点击上传设置,选择对应的wifi网络连接,输入上传地址、密码、用户名,注意区分大小写,点击保存。在检测完成后点击上传,数据会自动上传到填写的地址。
3上机检测:按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内;选择对应的项目;填写样品名称;点击单击检测仪器自动检测;进度条完成后,显示检测结果。如需打印,点击“打印”按键,得出结果。
以上就是猪肉瘦肉精用食品安全检测仪检测的方法,其实使用食品安全检测仪检测也只是治标不治本,真正想要吃上放心肉,还是需要整治这些无良商家。如需继续了解食品安全检测仪相关消息或者更多相关资讯,欢迎阅读《食品安全检测仪使用时应该注意哪些问题,一文带您详解》。
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