食品安全检测仪的使用意义,食品安全检测仪厂家告诉你
文章来源:山东恒美科技 发布时间:2021-04-06 12:06:52食品安全检测仪的使用意义是什么?在很多人在购买蔬菜、水果的过程当中,会比较担心农残是否超标的问题,毕竟现在人们对食品的安全要求越来越高,如果很好的解决蔬菜等农产品的安全问题,会很大的影响民生,让大家对于农产品安全不信任。那么食品安全检测仪的使用意义是什么呢?下面恒美小编告诉大家。
想要知道食品安全检测仪的使用意义,就要先了解食品安全检测仪普及的必要性。其实食品安全检测仪使用的过程并不繁琐,更可以说是一件将农药残留检测工作化繁为简的仪器。要知道,过去由于人工检测农药残留的过程十分繁琐而且效率低下,所以很难实现对农贸市场农残检测的常态化,以至于农产品上有机磷农药、氨基甲酸酯类农药等泛滥、猖獗,导致消费者们对食品安全的信心丧失殆尽,更是到了“谈药色变”的地步。
而食品安全检测仪是利用有机磷和氨基甲酸酯类药物对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与药物的浓度相关,正常情况下 ,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂 反应,产生黄色物质,通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类药物的存在的这些原理对蔬果农药残留进行有效的测定。而且在高精度检测的同时更是以较高的效率出结果,整个过程只需要工作人员放样本、观察数据即可。
而增加一道农残检查工作的很大一部分原因也出自于该仪器的“快”、“准”这两大特性,在常态化的检测之下,一些经营者则会收起他们的侥幸心理,认真地规范起自身产品的质量,来应对工作人员的检测。如此一来,农贸市场的农残泛滥现象也可以得到很好地整治,对消费者来说更是为健康上了一份保险。
现在很多城市的大型蔬菜批发市场和大型生鲜超市都开始配备了农药残留测定仪,对蔬菜、水果进行快速检测,仅仅几分钟就可以得出结果。自从食品安全检测仪应用以后,每天这些检测点的工作人员在早上营业之前都会对不同种类的蔬菜和水果进行抽查检测,然后根据具体的检测数据来判断这些果蔬的农残是否超标。如果食品安全检测仪一旦检测农药超标,那么就会立马上报,由市场监管局集中处理,并且安排下架。
食品安全检测仪的使用意义是什么?综上所述,食品安全检测仪使用意义就是,当它应用到各种蔬菜市场、企业,都可以给农产品起到一个很好的规范作用,减少农药残留超标的产品。以上就是关于食品安全检测仪的使用意义,相信大家已有所了解,更多相关内容可以阅读《食品安全检测仪如何普及与应用,一文带你了解[今日更新]》
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