全自动食品安全分析仪检测分析对食品安全的应用
文章来源:山东恒美科技 发布时间:2022-06-08 16:48:06全自动食品安全分析仪是在实验室检测的基础上研发生产的,是实验室检测的有益补充,由于全自动食品安全分析仪具有检测样品多,检测速度快等特点,可实现对大量样品的初步筛选,筛选出的问题食品进行封存进行进一步实验室检测,这样既能发挥快速检测的优势,又能充分利用实验室的资源,两种方法彼此互补,形成全方位的食品安全监管。
食品安全事件屡屡发生的原因是多方面,因素之一是检测食品安全的实验室数量有效,特别是一些偏远地区或欠发达地区;二是检测实验成本高,一些需要检测的样品未能及时送检;三是检测的周期长,有些食品的保质期较短,未等检测结果出来就已经销售完毕。解决这些问题的办法之一就是开展快速检测,快速检测的优势就在于可扩大对食品的安全检测范围,增加食品样品检测数量,及时发现问题,迅速采取有效控制措施,将检测出的问题食品进一步送检。
全自动食品安全分析仪作为一款在食品安全检测方面常见的快检设备之一,在食品生产加工基地、农贸批发市场、超市、校园餐厅等场所均可使用,全方位保障食品质量安全,同时有关部门使用全自动食品安全分析仪对于生产、加工和销售的食品开展食品安全抽检工作,加快食品快检室或快检车的建设,满足消费者对食品安全的检测需求,让更多的消费者参与到食品安全监管工作中来,方便对食品市场进行监督管理,多管齐下,守护食品安全“底线”。
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